Sałatka z serów pleśniowych z gruszką

Mix sałat z gruszką i serami pleśniowymi

 Składniki

1. mix sałat
2. 2 gruszki typ konferencja - dojrzała
3. ser pleśniowy typu camembert
4. ser z przerostem gorgonzola
5. ser żółty  podwędzany
6. mieszanka nasion do sałatek
7. śliwka czerwona okrągła
8. malutka kiść winogron czerwonych lub białych

Składniki na sos

1. 3 łyżki oleju ryżowego
2. 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
3. 1 łyżka miodu
4. 1 łyżka sosu balsamicznego
5. sok z 1/2 cytryny
6. 2 łyżki gorącej wody
7. przyprawy (zioła do sałatek, pieprz, sól, imbir w proszku)

Przygotowanie sosu

Wszystkie składniki mieszamy w słoiczku i odstawiamy do lodówki

Przygotowanie  sałatki

1. Mix sałat wsypujemy do miski
2. Gruszkę obieramy i tniemy w cienkie talarki
3. Sery kroimy w kostkę
4. Winogrona przecinamy na pół 
5. Wszystko delikatnie mieszamy
6. Posypujemy prażonymi nasionami
7. Ozdabiamy pokrojoną w plasterki śliwką 

Sałatkę podajemy na stół, każdy polewa sos na własnym talerzu