Zapiekanka ziemniaczana z grilla

Zapiekana ziemniaczana z mięsem na grilla

Składniki

1. 0,5 kg ziemniaków
2. 2 małe pętka kiełbasy
3. 3 plastry boczku ( grubości 1cm)
4. 2 cebule
5. 1 papryka czerwona
6. 1 marchewka
7. 3 plastry sera
8. sos beszamelowy ( przepis w Zapiekanka z makaronem i tuńczykiem)
9. olej do smażenia
10. przyprawy (pieprz, sól, czosnek granulowany, mieszanka ziół, przyprawa do ziemniaków)

Przygotowanie

1. Ziemniaki myjemy i gotujemy nie obrane - ziemniaki muszą być al dente
2. Obieramy ze skórki i kroimy w plastry grubości ok 0,5-0,8 cm
3. Boczek i kiełbasę kroimy paski
4. Cebulę i marchew w talarki
5. Paprykę w paski
6. Foremkę smarujemy olejem
7. Układamy warstwowo ziemniaki, cebula, mięso, marchew, papryka, ziemniaki
8.  Po każdej warstwie posypujemy przyprawami
9. Zalewamy sosem beszamelowym 
10. Grillujemy pod przykryciem do miękkości
11. Dwie minuty przed podaniem kładziemy plastry sera

Przepis na 2 foremki

Danie gotowe