NALEŚNIKI
to danie na śniadanie lub na deser. Najbardziej lubię je z dżemem.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka wody
- 2 szklanki mleka
- 3 jajka
- ulubiony dżem
- do naczynia wybijamy jajka, dodajemy mleko i całość miksujemy
- następnie wsypujemy mąkę i wodę i nadal miksujemy na jednolitą masę
- patelnię dobrze rozgrzać z odrobiną oleju
- wlewamy niewielką ilość ciasta i dokładnie rozprowadzamy po dnie patelni
- smażymy naleśniki z obu stron
- odwracamy łopatką gdy brzegi naleśnika odchodzą od boków patelni
- naleśniki składamy na talerzu jedne na drugich, aby nie obeschły
- naleśniki smarujemy dżemem i można jeść.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz